Octógonos: ¿cómo afecta a nuestra salud los productos etiquetados? (Infografía)

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Especialistas señalan que el consumo en exceso de los productos etiquetados con octógonos de advertencia pondría en riesgo nuestra salud. A raíz de esto surge la Ley de Alimentación Saludable que entró en vigencia en Perú el lunes 17 de junio. La finalidad es que el consumidor final tome una decisión informada respecto de su alimentación.

Estos productos procesados podrán tener hasta cuatro sellos u octógonos de advertencia de acuerdo con su contenido (altos en sodio, azúcar, grasas saturadas y grasas trans). Pero, ¿te has preguntado cuáles son las consecuencias en nuestro organismo el consumo excesivo de estos productos con octógonos? En esta infografía te lo contamos:

Octógonos cómo afecta a nuestra salud productos etiquetados - Universidad Continental

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    Alto en sodio (evitar su consumo excesivo):
    Puede aumentar la tensión arterial y aumentar el riesgo de ataques cardíacos y cardiovasculares.
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    Alto en azúcar (evitar su consumo excesivo):
    Causa una mala nutrición, aumento de trigicéridos, además que genera caries dentales.
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    Alto en grasas saturadas (evitar su consumo excesivo):
    Aumenta los niveles de colesterol en la sangre, también pueden aumentar el riesgo de tener diabetes tipo 2.
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    Contiene grasas trans (evitar su consumo):
    Pueden aumentar el colesterol no saludable LDL y aumentar el riesgo de una enfermedad cardiovascular.

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